Sdílet
Na Bahamách se setkáte v restauracích především s chutně upravenými rybami a mořskými plody (zejména mořské mušle). Místní si dopřávají vařené ryby podávané s krupicí dokonce i k snídani. Nejoblíbenější rybou je okoun. Za ochutnání stojí také conch – měkkýš s velmi chutným bílým masem.
Strava je zde velmi zdravá a vždy dostanete zaručeně čerstvé suroviny a ovoce. Restaurace jsou sice dražší, ale velmi kvalitní. Pokud máte hlouběji do kapsy, zkuste místní fast food na ulici. Jídlo je chutné a není potřeba se obávat kvality. Chcete-li vsadit na klasiku, najdete zde i známé řetězce jako KFC, McDonalds, Pizza Hut apod.
Typická bahamská jídla
Mezi typická bahamská jídla patří dušená ryba s pečenými makaróny, sýrem a bramborovým salátem. Dále pak bahamský guláš z ryb nebo bahamské langusty. Specialitou jsou krabi v ančovičkové omáčce, nebo s hrachem a rýží. Ke každému jídlu dostanete spoustu ovoce.
Dezerty
Z dezertů je nejoblíbenější ananasový nebo kokosový koláč, Johnny cake – sladký chléb, guava duff – pudink s rumovou polevou. Vychutnáte si místní ovoce, jako mango, papaya nebo ananas. To samé platí i pro čerstvé ovocné šťávy, které jsou plné chuti.
Nápoje
Rum je důležitou součástí mnoha místních nápojů, uniknout vaší pozornosti by tedy neměl Nassau Royal Rum, který se pije čistý nebo s kávou. Místní často pijí osvěžující switcha, což je smíchaná voda s cukrem, ledem a citrusovou šťávou. Z piva je nejznámější Kalik. Co se týká konzumace kohoutkové vody, moc se nedoporučuje. Je lepší si koupit balenou vodu a ovoce a zeleninu omývat touto vodou. Pokrmy vždy dobře tepelně opracujte.
Obvyklé ceny v restauracích
Ceny v restauracích se pohybují podobně jako ve Spojených státech, někde ale i výše, jelikož jsou Bahamy považovány za luxusní destinaci.
- 0,33 l láhev s vodou: 31 Kč
- 0,33 l láhev Coca-cola: 38 Kč
- cappuccino: 130 Kč
- míchaný nápoj: 255 Kč
- 0,5 l točené pivo: 99 Kč
- menu v McDonalds: 180 Kč
- jídlo v levné restauraci: cca 350 Kč
- obyčejná večeře: 950 Kč
- luxusní jídlo v dražší restauraci: 1 650 Kč
